必要不可欠な「水」

突然ですが、人間にとって生きていく上で必要不可欠なものってなんでしょう？

やっぱり空気！という答えが一番に上がるのかな～。

でも、空気と同じくらい必要なものが『水』ですよね。

飲み水としてはもちろん、生活していく上で切ってもきれない存在。

洗濯、お風呂、料理にトイレだって、水がなくちゃ始まらない！

普段、当たり前のように蛇口をひねると出てくる水。

でも、異常気象なんかで水不足になったりすると、とたんにそのありがたみが感じられますよね。

こんなに人間の生活に密着している水も地球温暖化の影響で、
いつしかとーっても貴重なものになってしまう可能性もあるんです。

そういえば、今や各家庭の冷蔵庫の中には必ずと言っていいほど、「水」が入っていますよね。

私が子供の頃は水道から出てくる水を普通に飲んでいたけれど、いつから飲み水は買うもの！ってなったんだろ？

今や我が家では、飲み水だけでなくご飯を炊くときもお味噌汁や料理にもサンゴの恵みを使っているし・・・。

そして、この大切な水は口に入るものですし、何でもいいってわけではないですよね。

人によって、軟水がいいとか硬水がいいとかこだわりがあったり、お料理にも合う水、合わない水ってあります。

毎日、当たり前のように飲んでいる水も実は奥が深かったりするんですよね。